慢性胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃黏膜炎性病变，是一种常见病，其发病率在各种胃病中居首位。
慢性胃炎在临床当中是属于最常见的消化道疾病，它主要表现为胃酸、胃疼、胃胀，有的时候也会出现恶心、早饱、口臭、嗳气这些消化不良的症状。
慢性胃炎的原因的：
1.幽门螺杆菌感染
2.遗传因素
3.吸烟
4.作息不规律
5..饮酒，因为酒精会直接损害胃粘膜，促进胃酸的分泌，容易引起慢性胃炎
6.饮食方面，经常吃辛辣、过凉、过热的食物
7.年龄越大，胃黏膜功能越差，容易受到外界不良因素的影响
哪些食物养胃：
1、小米，具有健脾和胃的功效，特别适合脾胃虚弱者食用，是消化不良者的理想食品
2、山药，具有健脾益气的作用，山药中所含的淀粉酶能加快人体碳水化合物的代谢，刺激胃肠蠕动，加快胃肠内容物的排空，非常适合脾胃虚弱、消化不良者食用
3、胡萝卜，可以健脾化滞、润燥明目，适用于消化不良、夜盲症、角膜干燥症等患者食用
4、白萝卜，含有淀粉酶、木质素，可促进胃肠蠕动，增进食欲，帮助消化，但其性凉，不适合脾胃虚寒者食用，慢性胃炎、胃溃疡患者也不宜大量生食白萝卜，最好炒着吃或者炖着吃。
慢性胃炎治疗：
饮食和去除不利因素
精神及安慰治疗
西药药物治疗：胃粘膜保护药常用的药有硫糖铝、铋剂等
促胃动力药常用的有吗丁啉、莫沙必利等
抑酸药常用的有H2受体拮抗剂等
中药治疗：慢性胃炎有很多种类型，比如肝胃不和、肝气郁滞、胃气郁滞引起的胃胀、胃痛，在中医辩证论治的理论下因人施治，可以配伍应用疏肝理气、活血化瘀、健脾和胃的中草药治疗，比如香橼、木香、香附、当归、柴胡等。
中医开方就是看你的体质，还有通过四诊八纲来进行辨证论治的，就是把证型辨出来才能开出好的方药，不是说一个方药可以适合所有的病人吃。所以这还是要根据自己的情况，然后通过辨证论治，辨出你的证型，才能可以给你开出一个最适合你的方子。