现在，因为生活节奏快，很多人可能就没有办法按时吃早餐，久而久之造成胃病，也就有了养胃的说法，想要胃好，最好还是注意一日三餐的饮食规律，生活中大部分人都有过胃胀、胃痛、胃消化不良的胃部症状，严重的会发生胃癌，逐渐的变得年轻化，很多年轻人都有轻度的胃病症状，经常熬夜加班的上班族基本上都有胃病，经常喜欢吃夜宵、喝酒的人也都有胃病，不管是城市还是农村有胃病的人数占一半以上，我们知道胃病的症状初期是胃炎，逐渐变得严重就成了胃溃疡，所以要经常注意保护胃，了解一些胃病常识以及食物养胃的方法，预防加调养才能保护好胃，胃好了身体更方面的抵抗力就增强了。
一、胃炎。
胃炎病人不管吃面条还是米饭的时候，都应该以软烂易消化为主，不能吃过硬的面条或者过硬的米饭，面条煮的太硬，米饭煮的太硬，都不利于肠胃消化，因为胃炎病人脾胃虚弱，胃动力比较慢，肠胃功能比较差，硬的米饭或者硬的面条，容易刺激肠胃黏膜，会使本身胃炎或者胃溃疡病人黏膜受损，从而引起疼痛或者其他症状。
因为胃炎，胃疾病病人的胃肠功能比较弱，比较硬的面条或者米饭，在肠胃里消化比较慢，所以有胃炎症状要多吃面条或者粥，不管是大米粥，还是小米粥，都要经过一段时间的熬煮最后才可以品尝到，这样的粥属于流食，极易被人体吸收，如果胃不舒服的时候，是很好的养胃选择，面食好消化，是大家公认的，对于胃酸分泌过多的人来说，吃一些发酵的面食，如馒头、发面饼等，其中的碱性物质还可以中和胃酸，因此，可以适量的吃些面食，但要注意少油腻，像炒面、拌面这类的要少吃，对于有胃病的大多数人来说，吃面食确实也有暖胃，养胃的效果。
而这也不能说大米吃多会伤胃，因为大米同样也有补脾养胃的功效，并且也含有多种维生素，早餐吃小米粥，下午喝大米粥，不仅有养胃的功效，还有润肠助消化的功效，至于面食养胃还是米饭养胃，从科学上来讲，面食相对养胃一些，因为原汤化原食，南方人吃米饭为主，爱喝汤，吃饭前都是先喝汤，这样胃里充盈，也能形成一层保护膜，再吃米饭相对来讲就会好很多，吃面食也喜欢喝面汤，都是相同的道理，胃有不适症状，不能吃过硬的面，多吃细面条或者疙瘩汤。
二、胃溃疡。
胃溃疡是胃炎疾病的进一步发展疾病，胃溃疡，在急性期疼痛反酸烧心，明显的时候应该以流质食物为主，如，面糊，疙瘩汤，或者稀粥，因为流食不会刺激胃黏膜，而且面糊，疙瘩汤还会保护胃黏膜，从而更易于食物消化，有利于胃溃疡早期愈合。
养胃是一个漫长的过程，需要胃病病人从饮食中注意调养，长期坚持，一定要控制自己的欲望，千万不可半途而废，随着自己的口欲随心所欲的“吃”，如果这样胃病会反复发作，久治不愈。良好的生活习惯很重要，胃病也是在一点点的累积的，不是今天吃了什么东西每天就得了胃病，而是长期不良的饮食习惯损伤胃黏膜，不容易修复经常发炎造成的，比如抽烟喝酒或者经常吃辛辣的食物刺激胃，要想根治胃病，最简单的就是能管住嘴，一看见美食就贪吃，吃的时候很过瘾，吃完之后胃难受，不易消化甚至会呕吐，长期喝醉酒呕吐的人胃病症状很严重。
值得注意的是：不管胃炎和胃溃疡，在什么疾病时期，日常生活中，吃饭都应该做到：
忌食生冷刺激食物。因为胃病，胃炎，胃溃疡时期脾胃比较虚弱，所以不能吃刺激的食物，刺激食物会引起胃部疾病的疼痛更加明显，不利于疾病的治疗和恢复。忌暴饮暴食。胃病病人同时也不能够暴饮暴食，暴饮暴食会使肠胃超负荷运转，肠胃揉动减慢，从而降低胃肠功能，也不利于胃病病人的治疗和恢复。定时定量。胃病病人一日三餐应该做到定时定量，做到吃饭“八分饱”，每个人吃饭都有自己的量，掌握自己吃饭的需要量，才能够做到定时定量，才能进快恢复疾病治疗。适当运动。做到了以上这些还应该适当运动，适当的有氧运动，比如慢跑半个小时，有利于疾病的康复，有利于人体血液的循环，人体血液循环通畅，营养才能够正常的吸收，疾病也就会很快的康复。
只有做到了上面这些，养胃才能达到一个更好的阶段，从而才能真正的治好胃病，养胃彻底。