在胃的表面，有一层厚厚的黏膜，它就是胃黏膜。
它的主要作用，是保护我们的胃免受胃酸的侵蚀。
但，现代人不规律的饮食习惯，导致这层厚厚的黏膜损伤、破洞甚至脱落。
胃酸就会穿过胃黏膜腐蚀胃组织，这也就是我们俗称的胃溃疡。
早期的胃溃疡并不是什么严重的病，但是如果不及时处理，溃疡处会出血，穿孔，存在着癌变的可能。
胃溃疡患者在饮食方面有很多东西是不可以食用的。
比如说：含有食品添加剂或是农药残留的食品，存放时间过长的鱼贝干货，
诸如油炸点心一类，含有酸化脂肪的食物，砂糖、酒、烟、咖啡、香辛料，过冷过热的食物等等，都不适合胃溃疡患者吃。
所以，胃溃疡患者在饮食方面有很多注意事项，要想让胃溃疡患者吃出健康，吃出好胃来，很重要的一点就是不要在饮食上给胃和十二指肠增加额外的负担。
得了胃溃疡别着急！黑豆与此物搭配，常食，赶走胃炎，胃越来越好
黑豆是一种黑色的食物，含有了非常丰富的花青素。具有超强的抗氧化作用，有助于修复胃黏膜。
健康搭配：黑豆、糙米、黑芝麻，根据个人口味按适当比例搭配，煮熟后，用调理机打成杂粮汤即可。
胃作为人体消化食物的主要器官之一，当胃出现溃疡，就不能很好的消化食物中的营养成分，而且，过于粗糙的食物还会加重胃的负担，进一步损失胃黏膜。
黑豆、黑芝麻都含有丰富的植物性蛋白质，煮熟后，打成浓浆，几乎保留全部的营养成分，而且胃更好吸收，不用担心，因身体缺少蛋白质，而出现免疫力下降、容易疲劳的症状。植物蛋白，还可以避免胆固醇身升高的问题。
糙米的营养价值优于精制大米，尤其是表现在维生素B族、矿物质和膳食纤维的含量方面，更重要的一点是加入糙米弥补了蛋氨酸的不足，蛋氨酸是人体必须的一种氨基酸。这样三者合起来吃，可以取长补短，相辅相成，从而提高营养价值。
黑芝麻含有丰富的优质蛋白质、矿物质、不饱和脂肪酸、维生素E，不会对溃疡面造成不良的刺激，同时还可以加速胃溃疡的愈合。黑芝麻外面有一层稍硬的膜，只有把它碾碎，其中的营养素才能被吸收。所以，芝麻最好碾碎了再吃身体才能吸收到最佳的营养价值。
同样，黑豆煮熟吃吃营养价值最高，胃溃疡患者只要正确的食用及饮用，即可对身体起到很好的作用。但是，黑豆不宜生吃，尤其是肠胃不好的人。因为生吃容易引起胀气的症状，所以可选用煮黑豆的方式进行食用和饮用。